Пошаговый рецепт молодого картофеля запечённого в кунжуте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Гарниры из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 52 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, Постные, ВегетарианскиеЕсли вы любите кунжут, то вам непременно понравится молодой картофель запечённый в кунжуте. Это простой гарнир, но кунжут придаёт этой картошке неповторимый шарм и аромат.Ингредиенты на 6 порцийКартофель крупный — 7-8 штКунжут — 8 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Масло оливковое — 2-3 ст. л.ПошаговоМолодой картофель нужно тщательно вымыть и разрезать вдоль на 4 части. Чистить его не нужно. Картофель посыпать солью и перцем, хорошо перемешать.В тарелку насыпать кунжут. Каждый ломтик картофеля смазать оливковым маслом и обвалять в кунжуте.Изначально думала запекать с белым кунжутом, но его оказалось мало, поэтому добавила чёрный. Противень застелить пергаментом и выложить на него картофельные ломтики.Разогреть духовку до 200 градусов и запекать картошку 35-40 минут. Очень ароматная, невероятно вкусная картошка в кунжуте готова! Приятного аппетита!
