Мусс из авокадо

  1. g_aleksandra

    g_aleksandra Головчинская Александра

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт мусса из авокадо с фото.
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 260 килокалорий

    Мусс из авокадо

    Простой рецепт мусса из авокадо авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 260 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • мусс из авокадо п/ф - 90 г
    • перец болгарский запечённый п/ф – 40 г
    • вешенки - 38 г
    • масло растительное - 10 г
    • чеснок - 1 г
    • салат Романо - 10 г
    • крем бальзамический - 10 г
    • рисовая бумага п/ф - 10 г
    • масло оливковое - 5 г
    • соль - 3 г
    • перец чёрный молотый - 1 г
    • авокадо - 108 г
    • чеснок - 2 г
    • соус сладкий чили - 15 г
    • масло оливковое - 5 г
    • лимон - 7 г
    • соль - 3 г
    • перец чёрный молотый - 1 г
    • шпинат - 10 г
    • рисовая бумага - 1 шт.
    • масло растительное - 200 г

    Пошагово

    1. Оливковое масло и листочки шпината пропустить через блендер, Затем добавить рубленный чеснок, сок лимона, оливковое масло, обработанное авокадо, соус чили сладкий и снова пропустить через блендер. Довести до вкуса.
    2. Раскалить масло в сковороде и обжарить в нём рисовую бумагу.
    3. На тарелку уложить печённый перец, сверху поместить рисовые чипсы, украсить мусом из авокадо и жаренными вешенками.
     



  2. ВераР

    ВераР Рябков Вера

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    @g_aleksandra, спасибо за рецепт мусса из авокадо! Обязательно приготовлю :)
     
  3. Iooowso

    Iooowso Митюшина Рая

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Ой...как вкусно!!! Обожаю мусс из авокадо!!!!
     
  4. yanchikt

    yanchikt Турская Янчик

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. u_yulya

    u_yulya Юля

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  6. Алиса_О

    Алиса_О Оралова Алиса

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Какой замечательный рецепт мусса из авокадо - яркий, красочный и аппетитный!
     
  7. Надежда_У

    Надежда_У Надежда У

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  8. r_danya

    r_danya Розанова Даня

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Я тоже обожаю мусс из авокадо
    но сама делала только один раз.
     
Национальная кухня: