Клубничный соус с кардамоном

Пошаговый рецепт клубничного соуса с кардамоном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой рецепт клубничного соуса с кардамоном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• клубника замороженная – 400 г
• кардамон – 5–7 коробочек
• сахар – 2–4 ст. л.
• вино белое полусладкое – 1 стакан
• апельсин большой – 1 шт.

Пошагово

1. Клубнику разморозить в сотейнике.
2. С апельсина снять теркой цедру, выжать сок с мякотью.
3. Очистить семена кардамона от шелухи, растолочь в ступке, положить в сотейник.
4. Добавить сахар, вино, апельсиновый сок и цедру. Дать закипеть и готовить на сильном огне 10 мин. Часть ягод растолочь в пюре, часть оставить целой; добавить к соусу.
5. Подавать теплым или холодным.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клубничном соусе с кардамоном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

готовила клубничный соус с кардамоном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Доброго!
Сегодня приготовила клубничный соус с кардамоном по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

это просто очень вкусно

 

А я думала разбираюсь в приговтолении клубничного соуса с кардамоном, аздесь такое