Пошаговый рецепт овощей, тушеных в горшочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 200 килокалорийПовод: На обедТушеные овощи – это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде. Предлагаю вам оценить рецепт овощей, тушенных в горшочках! Такое блюдо отличается своими полезными свойствами и низкой калорийностью, поэтому подойдет как любителям здорового питания, так и людям, желающим сбросить вес.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЦветная капуста — 100 ГраммСпаржевая фасоль — 100 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1/1, ШтукиКартофель — 3-4 ШтукМасло растительное — 1 Ст. ложкаЛавровый лист — 1 ШтукаЗелень — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции для овощей — По вкусуПошаговоКартофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.Цветную капусту промываем и разделяем на соцветия. Можно порезать ее помельче. Слегка солим и перчим.Затем кружочками нарезаем морковь.Лук нарезаем кольцами или полукольцами.Стручки спаржевой фасоли разрезаем наполовину.Теперь выкладываем в горшочек цветную капусту, картофель, морковь, лук, спаржевую фасоль. Затем солим, перчим. Можно также добавить любимые специи для овощей и лавровый лист. Вливаем масло и перемешиваем содержимое горшочков.Заливаем в каждый горшочек по 1/1, стакана кипятка. Отправляем горшочки с овощами в духовку и тушим 40-50 минут при температуре 200 градусов.Тушеные овощи готовы! Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
