Жареный щавель

Пошаговый рецепт жареного щавеля с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 279 килокалорий

Простой рецепт жареного щавеля домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Щавель 3 кг
• Оливковое масло 6 столовых ложек
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте три - ­четыре литра воды в большую кастрюлю и добавьте одну столовую ложку соли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите десять минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Плоской стороной лезвия раздавите чеснок и отправьте его к маслу — готовьте несколько минут, пока чеснок не потемнеет, потом изловите и выбросьте. Добавьте щавель и готовьте, помешивая.
3. Уберите сковороду с огня, полейте листья уксусом, поперчите, перемешайте и подавайте.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареного щавеля станет любимкой
хочу хочу

 

как вкусно! Я полюбила жареный щавель с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.