Сырники с апельсиново-яблочным соусом

Пошаговый рецепт сырников с апельсиново-яблочным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 803 килокалорий

Простой рецепт сырников с апельсиново-яблочным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 803 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Творог 500 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 5 столовых ложек
• Сливочное масло 20 г
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Апельсины 1 штука
• Яблоко 1 штука
• Корень имбиря по вкусу
• Корица по вкусу
• Сахар 3 столовые ложки

Пошагово

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Для соуса разделить апельсин на дольки, отчистить от пленок и косточек, разделить на небольшие кусочки и сложить в ковшик. Отчистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на маленькие кубики, натереть имбирь на мелкой терке, все добавить к апельсину. Всыпать сахар и корицу размешать.
2. Нагреть до кипения, убавить огонь до небольшого и томить около 20 минут, помешивая, пока соус немного не увариться и не загустеет и яблоки не станут очень мягкими. Готовый соус можно взбить в блендере в пюре или оставить его неоднородным.
3. Выложить творог в миску, размять его вилкой до однородности. Немного взбить яйца с сахаром и добавить к творогу, перемешать. Добавить муку, соль и ванильный сахар, хорошо вымешать творожную массу.
4. Посыпать стол мукой. Припылить руки мукой, чтобы творог к ним не прилипал. Слепить 10 шариков: сначала скатать шарик в руках, аккуратно приплюснуть его, чтобы получился диск толщиной 7 мм и выложить на припыленную рабочую поверхность.
5. Разогреть в сковороде (лучше взять со съемной ручкой) сливочное масло на небольшом огне. Когда оно растопиться, выложить сырники и, периодически двигая их лопаткой, жарить до золотистой корочки, перевернув 1 раз. Затем переставить сковороду в духовку (или выложить сначала в посуду для запекания) и довести сырники до готовности. Это займет около 5 минут.
6. Готовые сырники выложить на тарелку и выложить на них апельсиново - яблочный соус.

 

Отличный рецепт
Обожаю сырники с апельсиново-яблочным соусом

 

Какой замечательный рецепт сырников с апельсиново-яблочным соусом - яркий, красочный и аппетитный!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

@Imiiuzy, рецепт сырников с апельсиново-яблочным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Как это должно быть вкусно!!!!