Плов по‑арабски

  1. kapitsyna97

    kapitsyna97 Капицына Зина

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт плова по‑арабски с фото.
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Арабская кухня, Плов
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 772 килокалорий

    Плов по‑арабски

    Простой рецепт плова по‑арабски арабской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 772 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мясо 700 г
    • Рис 280 г
    • Топленое сливочное масло 40 г
    • Цветная капуста 330 г
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 40 г

    Пошагово

    1. Мясо нарезать по два куска на порцию, отбить, посолить, поперчить и обжарить до образования румяной корочки.
    2. Обработанную цветную капусту обжарить во фритюре и посолить.
    3. Обжаренное мясо положить в сотейник, на него — обжаренную капусту, сверху — замоченный в течение 1–2 часов рис и залить холодной водой или бульоном (норма воды такая же, как и для обычного плова), посолить и поперчить.
    4. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности. Затем плов переложить на раскаленную сковороду с жиром или на противень и обжарить.

    Вместо цветной можно взять 250 г белокочанной капусты.

     



  2. shiblieva98

    shiblieva98 Шиблиева Нютка

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  3. esipovich81

    esipovich81 Валентина

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 июн 2017
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  4. r_tata

    r_tata Рузанова

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    спасибочки за вкусняшку
     
  5. hmroc

    hmroc New Member

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 мар 2017
    Я с дочкой делаем плов по‑арабски. Довольно вкусно выходит :)
     
  6. А_Ашугян

    А_Ашугян Ася

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 янв 2017
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
Национальная кухня: