Пошаговый рецепт капусты тушеной с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорийПростой рецепт капусты тушеной русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 67 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвиной фарш 200 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Капуста 500 г.Помидор 1 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкКетчуп 3 ст. ложкВода 200 мл.Сметана 3 ст. ложкПошаговоМорковку натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, фарш разделить вилкой.Сложить фарш, морковь и лук в мультиварку, все перемешать и включить режим «Выпечка» на 20 минут. Для того, чтобы фарш, морковь и лук обжарились.Пока обжаривается фарш, лук и морковка нарезаем мелкой соломкой капусту и кубиками помидор. В это время минут через 5 не выключая мультиварку помешайте фарш и закройте крышку.Минут за 10-5 до окончания времени режима «Выпечка» положите нарезанную капусту и оставьте еще на 4 минуты.Пока капуста доходит наведем подлив, в 200 мл. воды добавить 3 ст. л. кетчупа, положить 1 ч. л соли (только без горки) 1/1, ч. л приправы, вы можете выбрать любую другую приправу, у меня Хмели - сунели.Спустя 4 минуты режим «Выпечка» выключить, в капусту добавить нарезанный помидор и подлив. Все перемешать.Поставить режим «Варка на пару», но не дожидаться отсчета времени отключить, когда капуста начнет кипеть. Этот шаг можно пропустить, я делаю это для того, чтобы ускорить закипание и сэкономить время.Когда капуста закипит включаем режим «Тушение» на 2 часа. За 30 минут до окончания времени не выключая мультиварку(просто открываем крышку) добавляем 3 ст. л сметаны и перемешиваем, закрываем крышку и оставляем на 30 минут готовиться дальше в режиме «Тушения».Готово!!! Приятного аппетита!
