Пошаговый рецепт креветок с розмарином на шпажках с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 356 килокалорийПростой рецепт креветок с розмарином на шпажках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 356 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииТигровые креветки 500 гБелое сухое вино 200 гСушеный розмарин 20 гЧеснок 2 зубчикаСладкий красный лук 2 головкиЦукини 1 штукаЛимоны 1 штукаОливковое масло 50 гСоус наршараб 50 млСумах щепоткаПерец чили 1 штукаПошаговоЛимон, лук, цукини и перец нарезать, замариновать с тигровыми креветками на 1 час. Для маринада смешать белое сухое вино, розмарин, сумах и мелко нарубленный чеснок. Затем нанизать на шпажки, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле до готовности.За 2 минуты до готовности полить сильно концентрированным рассолом (вода + морская соль), снова сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сухим молотым розмарином, доготовить.Подавать с соусом наршараб.
