Пошаговый рецепт блинницы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковородаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, МасленицаПростой рецепт блинницы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 254 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции200 г овсяной или пшеной крупы5 яиц200 г просеянной муки300 мл молока120 мл водыщепочка солирастительное маслоПошаговоСварите разваренную жидкую пшенную или овсяную кашу.Приготовьте блины. Для этого взбейте до однородности 3 яйца с щепоткой соли, смешайте с 200 г просеянной муки. Смешайте 300 мл молока и 120 мл воды комнатной температуры и влейте в мучную смесь. Взбейте до однородности.Испеките на раскаленной сковороде тонкие блинчики с добавлением небольшого количества растительного масла.Взбейте 2 яйца. Переложите блинчики в жаропрочную форму илив сковороду аккуратной стопкой, промазывая их яйцом и кашей. Верхний блин смажьте только яйцом. Запеките блинницу при 160 °С до образования румяной корочки, 10 мин.Выньте ее из формы, разрежьте на порции, посыпьте сверху овсяным толокном и сразу подавайте с простоквашей или деревенскими сливками.Для приготовления качественного блинного теста все продукты должны быть комнатной температуры.
