Пошаговый рецепт тыквы в соевом соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПростой рецепт тыквы в соевом соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 245 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМасло канолы 2 столовые ложкиКорень имбиря 1 штукаМелко рубленный чеснок 2 зубчикаЛук - шалот 3 стебляОвощной бульон ¼ стаканаСоевый соус 3 столовые ложкиМирин 1 столовая ложкаСахар 1 столовая ложкаТыква ½ штукиПошаговоНагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и лук - шалот, тушите, помешивая, 1—2 минуты до появления приятного запаха.Добавьте бульон, соевый соус, мирин и сахар; доведите до кипения.Добавьте тыкву «Кабоча», очищенную от корки, семян, порезанную на кусочки по 2½х10 см. Тушите около 8 минут до мягкости.Убавьте огонь до минимального и тушите под крышкой до мягкости около 15 минут (один раз переверните, чтобы тыква равномерно покрылась соусом).
