Кабачковые оладьи с сосисками

Пошаговый рецепт кабачковых оладий с сосисками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 204 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин

Приготовила сегодня к завтраку вкусное, сытное и вполне бюджетное летнее блюдо - кабачковые оладьи с сосисками. Аппетитные оладушки в один миг были съедены моими домашними!

Ингредиенты на 5 порций

• Кабачок — 600 г
• Сосиски (Венские) — 4 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Укроп — 0,5 пуч.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное
• Сметана — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зуб.

Пошагово

1. Кабачок потереть на средней терке. Посолить.
2. Отжать от сока. Добавить порезанные кружочками сосиски.
3. Затем, яйцо, порезанный укроп и тертый на терке чеснок. Поперчить.
4. Добавить муку и разрыхлитель теста.
5. Перемещать.
6. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто столовой ложкой. жарить оладьи на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
7. Подать со сметаной. Приятного аппетита!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!