Блины с зеленью и начинкой из лесных грибов и камамбера

  1. khoffmann94

    khoffmann94 Оля

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017

    Пошаговый рецепт блинов с зеленью и начинкой из лесных грибов и камамбера с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 712 килокалорий

    Блины с зеленью и начинкой из лесных грибов и камамбера

    Простой рецепт блинов с зеленью и начинкой из лесных грибов и камамбера домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 712 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Молоко ¾ стакана
    • Пшеничная мука ½ стакана
    • Куриное яйцо (крупное) 3 штуки
    • Сливочное масло 2 чайные ложки
    • Сахар ¼ чайной ложки
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Измельченные листья эстрагона 1 чайная ложка
    • Шнитт - лук 1 чайная ложка
    • Свежие грибы 3 стакана
    • Растительное масло по вкусу
    • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
    • Сыр камамбер 500 г
    • Листовая горчица 2 стакана
    • Свежие листья шпината 1 стакан
    • Луковый маринад ¼ стакана

    Пошагово

    1. В большой миске смешайте молоко, яйца, 1/1, стакана муки, размягченное сливочное масло, сахар и 1 чайную ложку соли. Хорошо взбейте — тесто должно получиться по консистенции, как жирные сливки. Если тесто жидкое, добавьте еще немного муки. Затем добавьте мелко нарезанные эстрагон и шнитт - лук и оставьте на 15 минут.
    2. Хорошо разогрейте блинную сковороду, смажьте растительным маслом и выпекайте тонкие блины, наливая примерно но 1/1, стакана теста и распределяя по поверхности. Обжаривайте по минуте с каждой стороны.
    3. Разогрейте духовку до 220 градусов.
    4. Тонко нарежьте грибы и переложите в большую миску. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Выложите ровным слоем на противень и отправьте в духовку на 10 минут. Извлеките из духовки и слегка охладите.
    5. На каждый блин намажьте по 1 столовой ложке сыра и выложите по 2 столовые ложки грибов. Заверните конвертом или трубочкой и выложите на противень. Отправьте блины в духовку на 5 минут, пока хорошо не разогреются.
    6. Тем временем, в большой миске смешайте нарезанную зелень горчицы и шпинат. Добавьте луковый мармелад, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
    7. Выложите салат на тарелки, сверху разложите блины.

    Для этого рецепта отлично подходит мармелад из красного лука. Рецепт приготовления вы найдете на сайте.

     



  2. petukhov94

    petukhov94 Петухов Алиса

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  3. Т_Зоммер

    Т_Зоммер Зоммер Тата

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. Vuwewho

    Vuwewho Садилова Элеонора

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 янв 2017
    это просто очень вкусно
     
  5. Sunbtptoo

    Sunbtptoo Нютка

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - khoffmann94 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  6. fialkovskaya94

    fialkovskaya94 Леся

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 янв 2017
Национальная кухня: