Пошаговый рецепт креветок к пиву с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 150 килокалорийПростой рецепт креветок к пиву домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 150 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКреветки 1 кг.Подсолнечное масло 4 ст. ложкМасло сливочное 30 г.Приправа для рыбы 1 ч. ложкЧеснок 6 шт.Перец черный молотый 1 г.Лимон 1 шт.ПошаговоКреветки к пиву простой и вкусный рецепт. Я покупаю отварные, не мороженые креветки. Если у вас не вареные (они серо - зеленого цвета) предварительно их нужно отварить минут 5 в кипящей соленой воде, я добавляю лавровый лист и черный перец горошком. Если купили уже вареные (красные) они отварены как правило в очень соленом растворе (соль это консервант) достаточно погрузить их в кипяток на 1 минутку, так мы удалим излишки соли и «промоем» креветки. Откидываем их на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.На сковородку помещаем сливочное и растительное масло.В разогретое масло добавляем креветки. Прогреваем перемешивая минуты 3. Затем через пресс давим чеснок, посыпаем приправой для рыбы и молотым перцем.Перемешиваем. Накрываем крышкой и греем еще на маленьком огне минут 5. Чтобы креветки пропитались ароматами чеснока и приправы.Готовые креветки поливаем свежевыжатым соком лимона. Употреблять как в холодном так и в горячем виде. Хороши к пиву или белому, сухому вину.
