Грибная бабка

Пошаговый рецепт грибной бабки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 210 килокалорий

Простой рецепт грибной бабки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 210 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Шампиньоны 400 г
• Яйцо куриное 5 штук
• Репчатый лук 1 штука
• Сметана 125 мл
• Панировочные сухари 125 г

Пошагово

1. Лук нарезать кубиками, грибы — пластинами. Обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Переложить в миску.
2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить со щепоткой соли, добавить 2/2, сметаны, перемешать и вылить к грибам.
3. Белки взбить в пену, соединить с сухарями (немного оставить для посыпки формы), добавить соль, перец, перемешать. Вылить к грибам. Все хорошо перемешать.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями. Грибную массу выложить в форму, верх смазать сметаной.
5. Печь 30–35 минут при 180 градусах.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт грибной бабки станет любимкой
хочу хочу

 

Когда делала грибную бабку и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Именно грибную бабку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

не перестаю удивлятся! Класс!