Пошаговый рецепт жареного картофеля с горчицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийПростой рецепт жареного картофеля с горчицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 600 гОливковое масло по вкусуЧерные семена горчицы 2 чайные ложкиСемена тмина 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиРубленная кинза 1 пучокЛимоны 1 штукаПошаговоПриготовьте картофель на пару или отварите и затем тщательно обсушите.Нагрейте небольшое количество масла на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте семена и дождитесь, когда они начнут потрескивать.Сразу же добавьте картофель и перемешайте. Обжаривайте, помешивая, до появления золотистой корочки по краям, затем добавьте черный перец и хорошо посолите.Продолжайте обжаривать, пока картофель весь не покроется золотистой корочкой. Добавьте кинзу и подавайте с долькой лимона.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)