Рагу овощное с курицей

Пошаговый рецепт рагу овощного с курицей с фото.

• Национальная кухня: Fusion кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 105 килокалорий
• Повод: Обед

Простой рецепт рагу овощного с курицей fusion кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 105 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• лук репчатый – 1/1, шт.
• помидор – 1 шт.
• морковь – 1/1, шт.
• масло оливковое – 1 ст. л.
• кабачок – 1/1, шт.
• картофель (средний) – 300 г
• перец – 1 щепотка
• курица (филе грудки) – 100 г
• соль – 1 щепотка

Пошагово

1. Овощи хорошо вымыть. Овощи и куриную грудку нарезать кубиками, а лук - тонкими полукольцами, морковь натереть на терке. Картофель положить в теплую воду на 15 минут.
2. Разогреть масло на сковороде, добавить лук и обжарить 1 минуту, добавить морковь и жарить еще 1 минуту. Куриные кубики добавить к луку, обжаривать по 2 минуты и снять с огня.
3. Картофель варить в сотейнике до полуготовности (вода должна чуть - чуть прикрывать картофель). Слить воду с картофеля, добавить к нему зажарку из лука, курицы и моркови. Положить кабачок и помидор.
4. Развести в воде соль и перец и залить ею курино - овощную смесь. Готовить на небольшом огне еще 15 минут.
5. При подаче украсить рагу веточкой розмарина.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рагу овощного с курицей!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рагу овощное с курицей
Спасибо за прекрасную идею

 

Когда в первый раз попробовала рагу овощное с курицей, мне не понравилось.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

выглядит очень аппетитно

 

Рецепт просто бомба!!!!
рагу овощное с курицей готовить просто и не долго!

 

@Городкова В, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рагу овощное с курицей по этому простому рецептику.