Рагу из телятины

Пошаговый рецепт рагу из телятины с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 39 килокалорий

Простой рецепт рагу из телятины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 39 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 750 г телятины
• 100 мл топленого масла
• 100 мл столового вина
• 2 луковицы
• 2 ст. л. муки
• 2-3 моркови
• 250 г зеленой фасоли
• 0,5 корня сельдерея
• 4-6 картофелин
• 3-4 ст. л. сливочного масла
• 200 мл воды

Пошагово

1. Телятину нарезать кусочками, обжарить в топленом масле и перемешать с мелко нарезанным луком.
2. Влить воду и варить до полуготовности мяса.
3. Добавить муку, разведенную в столовом вине, и доварить мясо.
4. В небольшом количестве воды припустить нарезанную морковь, корень сельдерея, зеленую фасоль и нарезанный кружками картофель.
5. Воду слить и залить овощи растопленным маслом.
6. Соединить готовое мясо с овощами и добавить мелко порезанную зелень и петрушку.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант рагу из телятины

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Здравствуйте zh_diana!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рагу из телятины ещё не пробовала