Пошаговый рецепт чикенболлов с соломкой из овощей и чесночным соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 162 килокалорийПовод: На ужин, На обед, 23 февраля, К пивуНезатейливая, но очень вкусная закуска понравится и взрослым и детям!Ингредиенты на 5 порцийфиле куриной грудки — 3 штсмесь риса (1 пакетик) — 125 гприправы для курицы (на ваш вкус - у меня просто соль и смесь перцев)сметана — 50 гогурцы — 3 штБолгарский перец — 1 штчеснок — 1 зуб.лук зеленый (немного)панировочная мука — 50 гПошаговоФиле перекрутить на мясорубке, рис отварить, добавить специи.Перемешать.Мокрыми руками сформировать шарики.В миску высыпать муку для панировки - у меня темпура, если такой не оказалось, смешайте обычную муку пополам с крахмалом.Обвалять каждый шарик.Выложить на блюдо.Жарить небольшими порциями в большом количестве масла.Выкладывать на бумажное полотенце.Для соуса смешать сметану, половину натертого на мелкой терке огурца, натертый зубчик чеснока, зелень лука, соль и смесь перцев.Оставшиеся огурцы и перец нарезать соломкой, подать вместе с чикенболлами и соусом. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чикенболлы с соломкой из овощей и чесночным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
