Тушеные овощи

Пошаговый рецепт тушеных овощей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 55 килокалорий

Простой рецепт тушеных овощей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 55 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Кабачки цуккини — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Растительное масло
• Петрушка (зелень)
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошагово

1. Мелко нашинкованный лук и натертую на терке морковь обжаривать на растительном масле 2-3 минуты. Добавить кабачки, нарезанные небольшими ломтиками. Перемешать, добавить в сковороду перец, нарезанный небольшими кусочками. Помидоры порезать кубиками и добавить в готовящимся овощам. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить.
2. Тушить еще 5-7 минут.
3. Добавить нашинкованный чеснок и зелень.
4. Перемешать и выложить в блюдо. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать макаронами. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Peafouze. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

@Peafouze, умничка!
Какой аппетитный рецептик тушеных овощей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!