Пошаговый рецепт сырников с изюмом с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 175 килокалорийПовод: ЗавтракПростой рецепт сырников с изюмом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 175 килокалорий.Ингредиенты на 10 порциймасло растительное – 5 ст. л.яйцо – 2 шт.сахар – 0,5 стаканаизюм светлый (без косточек) – 30 гмука – 0,5 стаканатворог 5% – 1 кгсоль – по вкусусахар ванильный – 3 ч. л.изюм темный (без косточек) – 30 гкрупа манная – 4 ст. л.ПошаговоЯйца взбить с сахаром в пену (благодаря этому сырники получатся нежными и воздушными). Добавить соль и ванильный сахар.Изюм замочить в теплой воде.В смесь сахара и яиц добавить творог, тщательно взбить. Добавить манную крупу и муку, тщательно перемешать. Изюм промокнуть бумажным полотенцем и добавить в творожно - яичную смесь.Присыпать рабочее место мукой и сформировать из «теста» лепешки диаметром 5 см, толщиной 1 см.Разогреть масло на сковороде, выложить творожные лепешки и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты.Подавать со сметаной или любимым вареньем.
