Закуска из баклажанов к праздничному столу

Пошаговый рецепт закуски из баклажанов к праздничному столу с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 326 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт закуски из баклажанов к праздничному столу европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• баклажаны 2 шт.
• чеснок
• морковь 1 шт.
• помидоры
• лук (репчатый) 1 шт.
• перец

Пошагово

1. Баклажаны вымыть, нарезать ломтиками, опустить ненадолго в подсоленную воду.
2. Затем просушить каждый ломтик и обжарить с двух сторон на растительном масле, сложить на блюдо.
3. Приготовить начинку - обжарить морковку, лук и помидор.
4. Перемешать с измельченным чесноком, посолить и поперчить по вкусу.
5. Выложить начинку на баклажаны.
6. Сверху полить сеточкой майонеза и присыпать тертым сыром, поставить в духовку на 5 минут.
7. При подаче посыпать зеленью.

 

Надо попробовать приготовить закуску из баклажанов к праздничному столу

 

Здравствуйте peeiobio!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик закуски из баклажанов к праздничному столу в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Отличный вариант приготовления закуски из баклажанов к праздничному столу.
Обязательно воспользуешься рецептом!