Цветная капуста в сливочном соусе

Пошаговый рецепт цветной капусты в сливочном соусе с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 151 килокалорий
• Повод: На обед

Делюсь с вами простым рецептом цветной капусты в сливочном соусе. Это отменное дополнение к любому гарниру. Готовлю я с курицей, но думаю, без курицы вкус ничуть не пострадает! Попробуйте, вкусно!

Это потрясающий рецепт цветной капусты в сливочном соусе. как мне кажется, с курицей получается вкуснее, но вот моя подруга делает без курицы, тоже, говорит, вкусно получается. Это уж на ваше усмотрение. Подавайте горячим к картофельному пюре или рису!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Цветная капуста — 1 Штука (1 кочан)
• Зеленый горошек — 200 Грамм
• Сливки — 600 Грамм
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Специи — По вкусу
• Куриные грудки — 2 Штуки

Пошагово

1. Курицу режем кусочками и обжарим на растительном (лучше оливковом) масле со специями. Готовую курицу пока выложим на тарелочку.
2. На той же сковороде обжарим капусту, поделенную на соцветия. Добавим курицу, сливки и горошек, убавим огонь. Тушим под крышкой, пока не закипит.
3. Отдельно разводим крахмал в небольшом количестве воды. Вливаем смесь в соус, перемешаем. Когда загустеет, на маленьком огне держим, пока капуста не будет готова.
4. Вот и все! Блюдо готово!

 

цветная капуста в сливочном соусе прелесть, спасибо за рецепт

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению цветной капусты в сливочном соусе получилась

 

Вкуснятина, обожаю цветную капусту в сливочном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, В_Багмет

 

я обязательно на днях попробую твой вариант цветной капусты в сливочном соусе

 

@В_Багмет, Рецепт просто прелесть!