Пошаговый рецепт блинного йогуртового торта с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 60 минутВремя приготовления: 12 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 81 килокалорийПовод: ПовседневныйПростой рецепт блинного йогуртового торта русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 12 часов. Содержит всего 81 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная240 гСахар2 ст. л.Разрыхлитель1 ч. л.Масло сливочное50 гЯйца куриные1 штМолоко350 млМасло растительное рафинированное30 гЙогурт500 млСахарКакао - порошок3 ст. л.Сливки 20% - ой жирности100 гШоколадОрехиПошаговоГотовим блинчики. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель. Затем добавляем жидкие. Растопленное сливочное масло (не горячее), яйца и молоко. Молоко, кстати, можно разбавить водой. Примерно 50 на 50. Все это очень хорошо перемешиваем. Венчиком или миксером. До тех пор, пока не разойдутся все комочки. Выпекаем на растительном масле 10-15 блинчиков.Затем делаем крем. Взбиваем блендером йогурт, сахар и какао.Если крем покажется несладким, вместо какао можно добавить варенье или сгущенку.Для украшения измельчаем шоколад и орехи.После того как блинчики остынут, выкладываем их друг на друга в глубокой форме, хорошо смазывая кремом каждый блин. Затем промазываем края, сверху посыпаем шоколадом и орехами и убираем на ночь в холодильник.
