Пошаговый рецепт драников из кабачков с фото. Национальная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 186 килокалорийПовод: Ужин, перекус, завтракДраники кабачковые — более лёгкий вариант драников. Для большей пользы я добавила геркулес, для аромата чеснок, для вкуса лук и зелень, петрушку и зелёный лук, можно и укроп. Зелени можно было добавить и больше, но это уже на ваше усмотрение.Драники вкусны как горячие, так и холодные. Думаю, что это будет отличный завтрак.Ингредиенты на 8 порцийКабачок 500 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 100 млМука пшеничная 5 ст. л.Овсяные хлопья 100 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 5 веточкаСоль 1 щепоткаЧеснок 1 зубчикЯйца куриные 2 шт.ПошаговоКабачок потереть на средней тёрке.Добавить мелко нарезанный лук, зелень, чеснок.Добавить геркулес, муку, яйца и соль с перцем. Перемешать. Если кабачки сочные и дадут много жидкости, то количество муки можно увеличить.Тесто готово.Ложкой выкладывать в разогретое масло, и жарить с каждой стороны по 3 минуты.Подавать можно сразу с зеленью или сметаной.
@Bedvzuj, умничка! Какой аппетитный рецептик драников из кабачков сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
