Полезные блинчики

Пошаговый рецепт полезных блинчиков с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 200 килокалорий

Простой рецепт полезных блинчиков авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 200 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Куриное яйцо 1 шт.
• Кефир 1 стак.
• Сахар 1 ст. ложк
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сода пищевая по вкусу
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Овсяные хлопья 7 ст. ложк
• Творог 250 г.
• Мед натуральный 2 ст. ложк
• Молоко 5 ст. ложк

Пошагово

1. Такие блинчики точно не навредят вашей фигуре и станут отличным завтраком. Для их приготовления нам нужно взбить яйца с сахаром, добавить кефир и хорошо перемешать венчиком. Лучше взять нежирный (1-1,5%), тогда блины получатся менее калорийными, но такими же вкусными и мягкими. Кстати, эти блинчики достаточно быстро готовятся, так как они без дрожжей. Много сахара брать не стоит, потому что пересахаренное тесто будет гореть (да и лишние калории нам не к чему)
2. Всыпать муку, соль и соду (1/1, ч. л. ). Сода придает блинам пышность и воздушность
3. Добавить подсолнечное масло (1 ст. л) и перемешать. Лучше налить масло в тесто, и тогда для жарки его почти не понадобится, блинчики не будут прилипать к сковороде
4. Налить немного подсолнечного масла на раскаленную сковороду
5. На разогретом масле жарим блинчики до румяной аппетитной корочки. Больше масла наливать не нужно
6. У меня из этого количества продуктов получилось 12 блинов
7. Делаем начинку. Для нее овсяные хлопья заливаем молоком, оставляем на 15 минут. Добавляем творог и мед, хорошо перемешиваем и даем немного настояться
8. Кладем 1/1, 2 часть начинки на блин
9. Закрываем начинку таким образом
10. Подворачиваем края
11. И заворачиваем трубочкой. Есть еще множество способов того, как завернуть блины – треугольничком, мешочком, рулетом и т. д.
12. То же самое делаем с остальными блинчиками. Блины, приготовленные по этому рецепту, не только очень полезные, но и вкусные. Этот рецепт подойдет тем, кто придерживается правильного питания

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о полезных блинчиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила полезные блинчики по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить полезные блинчики! спасибо!