Картошка по‑деревенски с сырным соусом

Пошаговый рецепт картошки по‑деревенски с сырным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 496 килокалорий

Простой рецепт картошки по‑деревенски с сырным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 496 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодой картофель 1 кг
• Итальянские травы по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Сливочный сыр 200 г
• Сыр эдам 250 г
• Сливки 10% - ные 100 г

Пошагово

1. Хорошо промойте молодой картофель и разрежте на 4-6 частей
2. Выложите картофель на противень, чтобы кусочки не соприкались друг с другом, так они не слипнуться при запекании
3. Посыпте картофель солью, перцом и итальянскими травами. Сверху приправте оливковым маслом
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте картофель запекаться на 35-40 минут. Готовность картофеля можно проверить, проткнув один из кусочков вилкой
5. Нарежьте плавленный сыр и сыр Эдам на небольшие кусочки, выложите их в кастрюлю, добавьте сливки
6. Растопите сыр на водяной бане до однородного состояния. Если соус при остывании быстро густеет, можно разбавить его небольшим количеством воды
7. Достаньте картофель из духовки, выложете на блюдо и полей сырным соусом

 

очень люблю картошку по‑деревенски с сырным соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

ОО, мой любимы рецептик картошки по‑деревенски с сырным соусом