Пошаговый рецепт оладий из картофеля и репы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обедОладьи из картофеля и репы - это простое, вкусное домашнее блюдо, которое отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина или обеда.Репа довольно редко появляется на наших столах. К сожалению, этот корнеплод совсем незаслуженно стал почти забыт. Добавляя репку в оладьи, получаем новый, очень интересный вкус и делаем блюдо более полезным.Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 6 штРепа (крупная ) — 1 штЛук репчатый — 1 штЯйцо куриное — 2 штМука пшеничная — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуМасло растительноеСметана — по вкусуПошаговоЛук, картофель и репу почистить.Потереть корнеплоды на средней терке. Добавить соль, перец, яйца, муку. Перемешать.В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать овощную массу столовой ложкой. Жарить с двух сторон, до готовности.Подать со сметаной. Приятного аппетита!
