Ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями

Пошаговый рецепт ямайского кукурузно-горохового острого супа со специями с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Гороховый суп
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 597 килокалорий

Простой рецепт ямайского кукурузно-горохового острого супа со специями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 597 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Кайенский перец 1 чайная ложка
• Овощной бульон 1 л
• Желтый горох 200 г
• Перец чили 1 штука
• Свежий тимьян 1 стебель
• Кокосовое молоко 400 мл
• Початки кукурузы 1 штука
• Картофель 200 г
• Тыква баттернат сквош 200 г
• Замороженные зерна кукурузы 200 г
• Красный сладкий перец 2 штуки

Пошагово

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле, добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте до мягкости 10 минут. Увеличьте огонь, добавьте кайенский перец и готовьте еще 2 минуты. Добавьте промытый горох и бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.
2. Добавьте кокосовое молоко, целый чили, веточки тимьяна, нарезанный небольшими кусками картофель, очищенную и нарезанную небольшими кусками тыкву и тонко нарезанный на кружки початок кукурузы. Посолите и варите 10-15 минут. Добавьте замороженную кукурузу и нарезанные небольшими кусочками красные перцы. Варите еще 3 минуты.
3. Удалите чили, тимьян и куски кукурузы. Охладите и перелейте половину в блендер. Измельчите до однородного состояния и перелейте к оставшемуся супу. Верните в кастрюлю тимьян и кукурузу. и перемешайте. Слегка разогрейте и подавайте.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

очень вкусный рецепт ямайского кукурузно-горохового острого супа со специями, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Хороший рецептик!

 

Oiueoels, ты сама их придумала рецепт ямайского кукурузно-горохового острого супа со специями?

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями получается здорово!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению ямайского кукурузно-гороховый острый суп со специями получилась