Пошаговый рецепт картофеля фри с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 91 килокалорийПростой рецепт картофеля фри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 91 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияКартофель 3 штукиПодсолнечное масло 300 млСоль по вкусуПошаговоКартофель очистить, порезать на брусочки 1 см. Положить в чашу с ледяной водой. Потом обсушить.Масло немного!!! нагреть и запустить в него картофель. Жарить в масле под крышкой 12 минут.Достать картофель и остудить. Также и масло должно остыть. Около 10–15 минут.Нагреть масло до сильного шипения и запустить в него картофель, жарить до золотистой корочки.Вытащить картофель из масла на бумажные полотенца. Обсушить и посолить.Получается в точности, как в Макдональдсе.