Пошаговый рецепт ликера из рябины с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛикерСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21 дКоличество порций: 13 порцийКоличество калории: 125 килокалорийУдивите своих гостей этим замечательным ликером!Моей семье нравится ликер из черноплодной рябины, попробуйте, поймете, за что! Ингредиенты на 13 порцийЧерноплодная рябина 1 кгСахар 0.5 кгВодка (пара литров) по вкусуВода 0.5 лКорица по вкусуГвоздика по вкусуПошаговоЛикер из рябины начинается с неочищенных свежих ягод. Приводим их в более солидный вид, отчистив от веточек и плодоножек, и не забыв промыть под краном.Вторым шагом мы будем готовить сахарный сироп. Смешаем сахар с водой на среднем огне. Доводим до кипения, и выключаем. Даем остыть сиропу, и уже холодную, более густую массу, заливаем поверх рябины, переложенной в другую емкость. Приливаем к смеси водочку, а заодно приправляем специями.Перемешиваем и оставляем ликер из рябины настаиваться в плотно закрытом хранилище. Ликеру потребуется три недели на поспевание. Перед тем как переливать его в бутылки, отфильтруем через марлечку.
@Hooefbo, рецепт ликера из рябины ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
