Пошаговый рецепт молодого картофеля с пикантным йогуртом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийПростой рецепт молодого картофеля с пикантным йогуртом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 146 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциитолченый чеснок – 1 зубчикмолодой картофель – 600 грукола – 50 гмолотая папарика – 1 ч. л.зернистая горчица – 1 ст. л.тертая лимонная цедра – 1 ст. л.соль – по вкусунатуральный йогурт – 0,5 стаканаПошаговоПриготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Взбить йогурт с паприкой и горчицей. Добавить цедру, чеснок, соль и перец. Перемешать.Картофель вымыть жесткой щеткой и, не очищая, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить до мягкости. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем нарезать крупными кусками. Руколу вымыть и обсушить.Картофель и руколу выложить в салатницу или на блюдо, заправить пикантным йогуртом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Вернуться в меню >>
