Пошаговый рецепт запеченной цветной капусты под сливочно-сырным соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 495 килокалорийПростой рецепт запеченной цветной капусты под сливочно-сырным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 495 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииЦветная капуста 1 головкаСливки 10% - ные 200 млМолотый мускатный орех щепоткаТертый твердый сыр 150 гСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаСливочное масло 10 гПанировочные сухари 3 столовые ложкиПошаговоНебольшой вилок цветной капусты очистить от зеленых листьев и разобрать на соцветия.В кипящей подсоленной воде проварить соцветия в течении 5-6 минут. В это время духовку разогреть до 200 градусов по Цельсию, а форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.Выложить в форму цветную капусту, залить ее сливками, смешанными с щепотками соли, перца и мускатного ореха, присыпать тертым сыром и 1 столовой ложкой с горкой панировочных сухарей. Выпекать 15-20 минут.
