Картофель по-пушкински

Пошаговый рецепт картофеля по-пушкински с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 248 килокалорий
• Повод: На обед

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо!

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель — 1 Килограмм
• Сливочное масло — 75 Грамм
• Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу)
• Специи — 1-2 Щепоток (по желанию)

Пошагово

1. Это блюдо из картошки было одним из любимых блюд известного поэта. Хотя он и был богат, но пищу предпочитал сытную и простую. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт картофеля по - пушкински:
2. Картофель среднего размера тщательно моем и в кожуре варим практически до готовности. Самое главное - чтобы клубни не разварились.
3. Готовый картофель остужаем и очищаем.
4. Нарезаем кружочками или ломтиками, кому как больше нравится.
5. Жарим на сковородке на сливочном масле до образования румяной аппетитной корочки.
6. Посыпаем солью и специями и подаём на стол.
7. Вот и все дела! Согласитесь - рецепт приготовления картофеля по - пушкински очень прост В нашей семье его подают на гарнир к самым разнообразным основным блюдам.
8. Удачи в приготовлении!

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель по-пушкински. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофель по-пушкински!!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)