Индийские сладости из нута и сухофруктов

Пошаговый рецепт индийских сладостей из нута и сухофруктов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 353 килокалорий

Простой рецепт индийских сладостей из нута и сухофруктов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 353 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Мед 1 столовая ложка
• Кунжут 3 столовые ложки
• Нут 200 г
• Курага 8 штук
• Сушеный инжир 8 штук
• Коньяк 1 столовая ложка
• Какао - порошок 3 столовые ложки
• Корица по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу

Пошагово

1. На ночь замочить нут воде. Сухофрукты (курагу, инжир) замочить в коньяке. Если будут есть дети — замочите в любом соке.
2. Утром нут промыть, отварить. Все ингредиенты (нут, инжир, курагу) перекрутить через мясорубку. Ингредиентов получается примерно поровну.
3. Добавить в получившуюся смесь 1 столовую ложку меда и перемешать. Получается ароматная пластичная масса.
4. Из массы сформировать шарики. Масса легко лепится. Главная трудность — не есть их сразу. Получается 25 шариков размером с грецкий орех. Очень вкусная масса получилась. Уж ложку точно оближите.
5. Получившиеся шарики обваливаем присыпками по вашему желанию. У меня было несколько вариантов: смесь какао и корицы, молотые орехи, кунжут, сахарная пудра. Выбираем по вашему желанию.

Получилось «ассорти». «Конфетки» по консистенции напоминают пироженое-картошку, только нежнее. Во вкусе больше преобладает инжир со слабым послевкусием коньяка.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт индийских сладостей из нута и сухофруктов станет любимкой
хочу хочу

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

какая вкусняшка!

 

u_vera, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Доброго!
Сегодня приготовила индийские сладости из нута и сухофруктов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Вкуснятина, обожаю индийские сладости из нута и сухофруктов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, u_vera

 

Оооочень вкусно получилось