Пошаговый рецепт баранины с яблоками с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 157 килокалорийПовод: На ужинДелюсь с вами оригинальным рецептом приготовления баранины с яблоками. Блюдо из французской кухни, на основе сидра! Вы точно еще такого не пробовали, рекомендую настоятельно! Вкусно и ароматно! Конечно же, такую баранину с яблоками в домашних условиях каждый день готовить не станешь. Но вот для романтических ужинов французская кухня, в частности, подходит просто отлично! Получается вкусное и нежное блюдо, которое позволит поразить и удивить даже самых искушенных гурманов. К тому же, это мясо, а ведь какой мужчина откажется? Вот я и расскажу, как сделать баранину с яблоками легко и просто!Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииБаранина — 300 ГраммЛук - порей — 250 ГраммМорковь — 100 ГраммЯблоко — 100 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммСидр — 300 МиллилитровБульон — 300 МиллилитровСпеции — По вкусуМука — 2 Ст. ложкиПошаговоБаранину обжарим на масле до легкой корочки. Убираем со сковороды.На оставшемся масле обжарим лук, и когда чуть мягче станет - добавим муку, перемешаем.Добавим бульон и сидр, а также морковку брусочками. Убавляем огонь и тушим до готовности под крышкой.А теперь добавим яблоки и приправы, перекладываем мясо в казанок, заливаем соусом со сковороды, и под крышкой тушим 2 часа.Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить баранина с яблоками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант баранины с яблоками ещё не пробовала
