Закуска из баклажанов "Язычки"

Пошаговый рецепт закуски из баклажанов "Язычки" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 108 килокалорий
• Повод: На обед, На праздник

Рулетики из баклажана с чесночно-яблочно-сырной массой. Вкусно необыкновенно!!!

Ингредиенты на 3 порции

• Баклажаны — 3 шт
• Помидор — 2 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Сыр плавленный — 150 г
• Яблоко — 1 шт
• Зелень
• Мука кукурузная — 50 г
• Майонез
• Масло растительное

Пошагово

1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, обвалять в кукурузной муке и обжарить с двух сторон на растительном масле, остудить на салфетках. Делаем начинку: плавленный сырок размять вилкой, яблоко без кожицы натереть на терке (отжать сок), выдавить чеснок, смешать с майонезом. Полоски баклажана разрезать вдоль на две.
2. Смазать каждую начинкой, в середину положить тонкую дольку помидора и веточку укропа или петрушки.
3. Свернуть в рулетики.
4. Красиво, просто и вкусно!Приятного аппетита и летнего настроения!!!

 

рецептик супер!!

 

Готовила вчера закуски из баклажанов "язычки" по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибочки
как раз собралась делать закуску из баклажанов "язычки"

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

уверена маме понравится
все любители закуски из баклажанов "язычки" оценили!