Пошаговый рецепт картошки со сметаной и чесноком с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 212 килокалорийПовод: Ужин, обедНедавно случайно увидела в интернете это простецкое блюдо и волна воспоминаний накрыла с головой. А связано это с давними-давними временами общежитейских будней. Радетелям здорового питания, думаю, лучше пройти мимо.Картошку я очень люблю, а в сочетании с чесночной сметаной — тем более. Поэтому предлагаю вспомнить это простое рабоче-крестьянское блюдо и приготовить его вместе со мной.Ингредиенты на 1 порцияКартофель 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Перец душистый молотый 1 щепоткаСметана 2 ст. л.Соль 1 щепоткаЧеснок 2 зубчикПошаговоПодготовить все необходимые продукты по кличеству едоков: картофель, лук, сметану, чеснок, растительное масло.Картофель очистить и нарезать соломкой или как нравится.Лук нарезать четверть кольцами, тоненько.Приготовить сметанный соус. Сметану смешать с давленым чесноком, перцем и щепоткой соли.Картофель обжарить до полуготовности на растительном масле.Затем добавить нарезаный лук и жарить до готовности картофеля. Посолить по вкусу.К готовому картофелю добавить сметанный соус. Перемешать и подержать на огне ещё 2-3 минуты.Картошка со сметаной и чесноком готова. Подавайте на стол с соленьями или свежими салатами.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картошку со сметаной и чесноком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
