Пошаговый рецепт сырного супа с морепродуктами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сырные супыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПростой рецепт сырного супа с морепродуктами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 60 минут. Содержит всего 180 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийВода2-2,5 лСырок плавленый (жирность 45-55%) 1 штКартофель2 штМорковь1 штЛук репчатый1 штКреветки (можно заменить мидиями или одной консервной банкой мяса криля) 1 пачкаГорошек зеленый (свежий или заморошенный) 3-4 ст. л.Масло растительное рафинированноеСольПерецЗеленьПошаговоПоставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будет готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже сваренными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.
