Пошаговый рецепт капустной солянки со свининой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 98 килокалорийПростой рецепт капустной солянки со свининой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 98 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКапуста белокочанная 0.5 шт.Мясо 500 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Помидор 1 шт.Томатная паста 3 ст. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкЛавровый лист 2 шт.Укроп сушеный 1 ч. ложкПетрушка сушеная 1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуВода 1.5 стак.ПошаговоСолянка знакома и любима с самого детства практически всем, а я ее готовлю в утятнице и от этого она получается еще вкуснее и ароматнее. Вот мой рецепт. Подготовим все необходимые продукты для блюда. Нашинкуем капусту, порежем мясо свинины на небольшие кусочки,порежем репчатый лук и помидор и натрем на терке морковь.Разогреем в утятнице подсолнечное масло и слегка обжарим мясо.После этого добавим к мясу капусту,морковь, репчатый лук, помидор,сушеные укроп и петрушку, томатную пасту, соль, черный молотый перец и лавровый лист.Нальем 1,5 стакана воды и поставим тушиться под закрытой крышкой не менее 45-50 минут.В конце приготовления солянку перемешаем, попробуем, достаточно ли соли и выключим огонь. Солянку можно употреблять со сметаной или майонезом.Разложим наше блюдо по тарелкам и подадим к столу. Вот такая красота у меня получилась!
