Пошаговый рецепт сырных шариков с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПовод: 3 часаСырные шарики - это очень аппетитная и вкусная закуска. Она идеально подойдет как для домашних посиделок, так и для вечеринки с друзьями.Ингредиенты на 6 порцийЯичный желток 1 шт.Сыр 120 гЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуЯичный белок 1 шт.Растительное масло 2 ст. л.ПошаговоЯичный желток разотрите с солью.Сыр натрите на терке.Белок взбейте.Добавьте к желтку с солью тертый сыр, взбитый белок и поперчите.Чайной ложкой выложите получившуюся массу в подогретое масло и обжарьте до золотисто - коричневого цвета.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырные шарики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!