Картофель запеченный с зирой

Пошаговый рецепт картофеля запеченного с зирой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 532 килокалорий

Простой рецепт картофеля запеченного с зирой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 532 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 8 штук
• Чеснок 5 зубчиков
• Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
• Молотый кориандр 1 чайная ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Растительное масло 120 мл

Пошагово

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Картофель вымыть щёткой, разрезать вдоль на четвертинки, залить кипящей водой и варить на среднем огне 5 минут. Далее откинуть на дуршлаг и обсушить
2. Раздавить чеснок, положить в блендер, добавить зиру, пресскориандр и соль. Влить масло и взбить до однородности
3. Обвалять картофель в получившемся масле, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Запекать 30 минут до мягкости картофеля и образования румяной корочки

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала картофель запеченный с зирой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Очень довольна картофелем запеченным с зирой! Благодарю за рецепт.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофель запеченный с зирой. Спасибо за рецепт!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!