Холодный свекольный крем-суп с горгонзолой

Пошаговый рецепт холодного свекольного крем-супа с горгонзолой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 290 килокалорий

Простой рецепт холодного свекольного крем-супа с горгонзолой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 290 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Сыр горгонзола - 2 ст. л.
• Питьевой йогурт или кефир - 200 г
• Свекла - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Яйцо перепелиное - 2 шт.

Пошагово

1. Свеклу и картофель очистить, нарезать на крупные куски, залить кипятком (300 мл) и сварить до готовности.
2. Не сливать бульон, все хорошо охладить в холодильнике.
3. Добавить в бульон нарезанный огурец и измельчить все блендером до получения пюре, посолить. Пюре протереть через сито, от этого оно станет однороднее и красивее.
4. Разлить по тарелкам, по кругу влить йогурт. Украсить кусочками горгонзолы и половинками перепелиных яиц.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт холодного свекольного крем-супа с горгонзолой станет любимкой
хочу хочу

 

Люся_К, ты сама их придумала рецепт холодного свекольного крем-супа с горгонзолой?

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Готовила вчера холодного свекольного крем-супа с горгонзолой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@Люся_К, спасибо за новый вариант холодного свекольного крем-супа с горгонзолой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Именно холодный свекольный крем-суп с горгонзолой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в холодном свекольном крем-супе с горгонзолой

 

Я тоже обожаю холодный свекольный крем-суп с горгонзолой
но сама делала только один раз.

 

Оооочень вкусно получилось

 

спасибо за рецепт
очень люблю холодный свекольный крем-суп с горгонзолой

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов