Овощи, тушенные с томатами и апельсиновой цедрой

Пошаговый рецепт овощей, тушенных с томатами и апельсиновой цедрой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 378 килокалорий

Простой рецепт овощей, тушенных с томатами и апельсиновой цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 378 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• 0,5 корня сельдерея
• морковь – 1 шт
• цедра 0,25 апельсина
• 2 веточки зеленого базилика
• 6 томатов черри
• 1 лук - порей (белая часть)
• 60 мл оливкового масла
• 100 мл овощного бульона
• масло сливочное размягченное

Пошагово

1. Овощи вымыть, обсушить. Морковь и сельдерей нарезать кубиками, порей – длинными полосками.
2. Томаты разрезать пополам, удалить семена, мякоть тонко нарезать. Апельсиновую цедру и базилик тонко нарезать соломкой.
3. Все ингредиенты смешать, приправить по вкусу, залить оливковым маслом. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить сельдерей и морковь, обжарить, 2 мин.
4. Влить горячий бульон, довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить 4 затем добавить порей вместе с оставшимся маринадом и готовить еще 3 мин.
5. Снять с огня, приправить.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Доброго!
Сегодня приготовила овощи, тушенные с томатами и апельсиновой цедрой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощи, тушенные с томатами и апельсиновой цедрой - очень вкусно!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали овощи, тушенные с томатами и апельсиновой цедрой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

ОО, мой любимы рецептик овощей, тушенных с томатами и апельсиновой цедрой