Пошаговый рецепт шампиньонов с помидорами и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На ужинИнтересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень простоКоличество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийШампиньоны — 20 Штук (крупные)Помидор — 3 ШтукиСыр — 150 ГраммХлеб белый — 2 ЛомтикаРастительное масло — 1,5 Ст. ложки (1 ложка - для обжарки ножек грибов, остальное - смазать противень)Соль — 2 ЩепоткиПерец черный молотый — 2 ЩепоткиПошаговоИз крупных шампиньонов можно приготовить очень вкусную и интересную закуску. Чем только не фаршируют их шляпки - и рыбой, и курицей, и ветчиной. Я предлагаю вам свой вариант начинки и хочу рассказать, как сделать шампиньоны с помидорами и сыром. С нашего стола такая закуска исчезает очень быстро, всем гостям нравится. Надеюсь, что этот рецепт приготовления шампиньонов с помидорами и сыром понравится вам тоже.У грибов очень аккуратно вырезаем ножки. Измельчаем их и обжариваем на растительном масле до готовности.Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками.Белый хлеб мелко крошим.Сыр натираем на средней терке.Смешиваем обжаренные ножки грибов, помидоры, хлеб. Солим и перчим.Фаршируем шляпки подготовленной начинкой.Выкладываем шампиньоны с начинкой на противень, слегка смазанный растительным маслом. Посыпаем грибы сыром.Запекаем в заранее разогретой духовке минут 15-20.Закуска готова, несем к столу