Пошаговый рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 214 килокалорийПростой рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииВешенки 700 гРепчатый лук 100 гСвежий тимьян по вкусуСливки 20% - ные 150 гТертый сыр пармезан 50 гМолотый черный перец по вкусуСоевый соус 3 столовые ложкиПошаговоВешенки нарезать произвольно, довольно крупно (соединения ножек оставить — они жесткие).Среднюю луковицу мелко нарезать и припустить в растительном масле до прозрачности, добавить вешенки, соевый соус и листочки тимьяна, прожарить до выпаривания жидкости.Добавить сливки, загустить и, когда будет почти готово, добавить пармезан. Перемешать.Вкусно на гренках из чиабатты в горячем, а особенно в холодном виде.
@Teovjluoz, умничка! Какой аппетитный рецептик вешенок, тушеных со сливками и тимьяном сварганила. Попробуем с большим удовольствием!