Пошаговый рецепт картофеля фри для детей с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 96 килокалорийПовод: Ужин, перекусТрудно найти человека, которому бы не нравился картофель фри. Хотела бы предложить рецепт вкусного картофеля, который послужит прекрасной альтернативой этому калорийному и далеко неполезному гарниру.Картофельные дольки получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Ну а о полезности такого картофеля фри и говорить не приходится — запекается он в духовке и без масла.По желанию можно добавить любимые приправы: прованские травы, тмин или паприку.Ингредиенты на 2 порцииБелки куриные 2 шт.Картофель 4 шт.Соль морская 1 ч. л.ПошаговоДля приготовления картофеля фри нам понадобится картофель, соль и куриные белки.4 клубня картофеля очистить и нарезать брусочками.Яичный белок (2 шт. ) размешать вилкой до однородного состояния и перелить через мелкое сито в миску.Картофельные дольки хорошо перемешать с белками.Выложить картофель на противень с пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга, и запекать в разогретой до 200°С духовке, примерно 30 минут до золотистого цвета.Выложить картофель на блюдо и посыпать солью по желанию. Я не добавляю соль для ребёнка, а посыпаю тёртым сыром Пармезан. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
@Uaoviequ, умничка! Какой аппетитный рецептик картофеля фри для детей сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
