Пошаговый рецепт картофеля со сметаной в духовке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийПовод: На обедПредлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 800 ГраммМолоко — 100 МиллилитровСметана — 200 МиллилитровМука — 30 ГраммМасло растительное — 2 Ст. ложкиСыр твердый — 50 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоРецепт приготовления картофеля со сметаной в духовке понравится всем любителям простых в приготовлении блюд, в которых нет ничего лишнего. Здесь как раз и получим исключительно мягкую картошечку со сливочными нотками, которая отлично будет сочетаться с любыми подливами, соусами и закусками.Как приготовить картофель со сметаной в духовке:Для начала картошку моем и чистим. Нарезаем кружочками до 2 см в диаметре, не толще.Ставим на огонь подсоленную воду, и отварим картошку до готовности.Тем временем в отдельной посуде смешаем сметану, молоко, муку, соль и перец. Сыр трем на терке.На противень для запекания выливаем растительное масло, - чтобы картошка не пригорела. Когда картофель отварится, выкладываем его на противень.Поверх картофеля выливаем наш сливочный соус, и посыпаем тертым сыром. Отправляем в раскаленную духовку на 20 минут.Готово! Такая картошка действительно обладает очень нежным вкусом, поэтому советую все же подавать ее с каким - нибудь острым салатом, блюдами из мяса и рыбы с ярко выраженным вкусом. Надеюсь, вам понравится такой гарнир, приятного аппетита!
