Пошаговый рецепт лаваша с печенью трески с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПовод: На обедЛаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами. Приготовим лаваш с печенью трески в домашних условиях. Натрите на терке сыр и вареные яйца. Печень трески разминаем вилкой, жидкость сливаем. Смешиваем в глубокой тарелке все подготовленные ингредиенты, добавляем измельченную зелень, майонез, соль и перец. Перемешиваем массу до однородности. Наносим начинку на лаваш и скручиваем его рулетом. Рулет заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол нарезаем рулет порционными кусочками. Удачи!Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийЛаваш тонкий — 1 ШтукаПечень трески — 190 ГраммЯйца — 2 Штуки (сваренные вкрутую)Петрушка — По вкусуЛук зеленый — 1-2 Штук (перья)Сыр твердый — 125 ГраммМайонез — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуПошаговоСваренные яйца и твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте печень трески, размятую вилкой (без жидкости), и измельченную зелень. Также добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.Разложите лаваш на столе, сверху равномерно распределите начинку. Скрутите лаваш в рулет, заверните его в фольгу и поместите на 1 час в холодильник.Перед подачей на стол нарезаем рулет из лаваша кусочками. Приятного аппетита!
