Пошаговый рецепт закуски из маринованного лука к мясу с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПростой рецепт закуски из маринованного лука к мясу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 59 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСладкий лук 1 головкаКрасный лук 1 головкаБелый винный уксус 1 стаканСахар ½ стаканаКрупная соль 1 столовая ложкаЗеленый лук 1 пучокСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоТонко нашинкуйте сладкий и красный лук. Переложите в миску и залейте ледяной водой. Закройте и оставьте на 30 минут, 1 раз за это время сменив воду.Слейте лук и хорошо просушите. Переложите в чистую миску.В сотейнике смешайте уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Залейте лук и оставьте остывать, иногда помешивая.Когда лук с маринадом остыл, добавьте нарезанный небольшими кусочками зеленый лук, перемешайте и посыпьте черным перцем.
